紅薯毛輥清洗機(jī)是一種專為根莖類果蔬設(shè)計的食品加工設(shè)備，通過毛輥旋轉(zhuǎn)摩擦與高壓噴淋結(jié)合，實(shí)現(xiàn)高效清洗和去皮功能。
一、核心工作原理
1.毛輥摩擦：設(shè)備配備多根平行排列的毛輥，表面覆蓋尼龍或硬質(zhì)毛刷。電機(jī)驅(qū)動毛輥高速旋轉(zhuǎn)，毛刷與紅薯表面直接接觸，通過物理摩擦去除泥土、雜質(zhì)及部分表皮。
2.高壓噴淋：設(shè)備上方設(shè)有高壓噴淋系統(tǒng)，噴水沖洗紅薯表面，確保褶皺處的泥沙被清除。
3.U型槽體設(shè)計：紅薯倒入U型槽體后，隨毛輥轉(zhuǎn)動自動翻滾，實(shí)現(xiàn)360度清洗，提升效率并減少人工干預(yù)。
二、核心優(yōu)勢
1. 高效低耗：節(jié)水設(shè)計，噴淋系統(tǒng)可循環(huán)用水，降低運(yùn)營成本。
2. 低損耗率：毛刷材質(zhì)尼龍材質(zhì)，耐磨性強(qiáng)，減少對紅薯果肉的損傷，去皮后產(chǎn)品完整率高。
3. 衛(wèi)生安全：全不銹鋼機(jī)身（304材質(zhì)），防銹蝕且易清潔，符合食品加工標(biāo)準(zhǔn)。
4. 多功能性： 適用于紅薯、土豆、胡蘿卜、生姜等圓形/橢圓形根莖類果蔬，也可用于柑桔類水果清洗。
三、應(yīng)用場景
1.食品加工廠：紅薯干、薯片、薯泥等產(chǎn)品的預(yù)處理，提升原料清潔度與生產(chǎn)效率。
2.中央廚房： 批量處理紅薯用于烘焙、燉煮等菜品，減少人工操作時間。
3.小規(guī)模生產(chǎn)： 適合蔬菜配送中心、凈菜加工等場景。
